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烤腸有哪幾種不同的做法

時間:2024-09-27來源:臨沂豐資源食品有限公司作者:點擊:

烤腸生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品類型多樣,做法也有很多種,我們可以根據(jù)自己的口味,選擇合適的做法。

可以用平底鍋煎,但注意火候不易掌握,要時刻盯著,優(yōu)點是方便快捷。用油鍋炸制的話,烹飪時間快,2-3分鐘即可,表皮酥脆而不干,里面肉嫩而不柴,但是需要使用大量的食用油,高溫油炸吸油多,不利于健康。用微波爐加熱,表皮發(fā)干發(fā)硬,汁水會流失一部分,優(yōu)點是干凈、方便、快速。

還有一種很好的做法,那就是烤箱烤制,一次烤制烤腸個數(shù)過少,會造成資源浪費,烤制時間相對也比較長,但是可以最大限度地保留了烤腸的汁水 ,內(nèi)外可以做到成熟一致,而且會把其中的油脂烤出來,增加烤腸的味道。