對(duì)于烤腸批發(fā)產(chǎn)品來(lái)說(shuō),我們?cè)谫?gòu)買了以后,根據(jù)自己的喜好,可以有不同的做法。
要做彩椒炒烤腸的話,先將彩椒切絲、烤腸切片、蔥蒜切碎,熱鍋放少許油,油燒八分熱放烤腸翻炒片刻,烤腸微微變卷加入蔥蒜炒香,倒入彩椒絲翻炒一會(huì),材料斷生變軟,加入鹽和雞精調(diào)味起鍋。注意彩椒不易時(shí)間過(guò)長(zhǎng),烤腸炒至微微變卷,再加入蔥蒜,這樣烤腸的皮會(huì)脆脆香香。
要做黃瓜炒烤腸的話,黃瓜洗凈切成菱形,烤腸切成斜刀片,熱鍋倒油,油熱放入烤腸稍微翻炒盛出備用,鍋里還剩一些油。倒入黃瓜,加少許鹽大火翻炒2分鐘,加入炒好的烤腸,快速翻炒均勻,加少許雞精調(diào)味即可出鍋。