從電商丸子烤腸供應商處可以挑選到我們所需要的食品,如果是要做烤腸披薩的話,方法是什么呢?
先將干酵母粉用溫水拌勻后倒入面粉內,加入鹽、白砂糖和黃油揉勻揉成面團;反復揉搓、摔打面團,至面團光滑,放在溫暖處進行基礎發(fā)酵至兩倍大;再次揉搓,滾圓,進行二次發(fā)酵。將奶酪切絲,豆角切丁,烤腸切片,洋蔥切絲。再將二次發(fā)酵好的面團搟成圓形面皮,放在披薩盤中,用手指把邊緣壓厚,用叉子把餅的底部叉上小孔。
在叉好孔的面皮上刷上一層番茄醬,鋪上一層奶酪絲,鋪上洋蔥絲,撒上豆角丁和玉米粒,擺上烤腸,擠上蕃茄醬,再撒上一層奶酪絲,放進烤箱,200度20分鐘就可以了。